Первую зарубежную презентацию двух знаковых продуктовых новинок организовали перерабатывающие предприятия Витебщины на 31-й Международной агропромышленной выставке «Агрорусь-2022» в Санкт-Петербурге в первых числах сентября. И сразу завоевали сердца российских потребителей, собрав букет медалей на форуме.
Делегация Витебщины достойно представила АПК Беларуси на одном из важнейших специализированных мероприятий России по сельскому хозяйству. Об этом свидетельствуют популярность экспозиции региона у посетителей выставки и их активность, теплые отзывы организаторов и многочисленных участников проекта, отметил председатель Витебского областного союза нанимателей Владимир Туравинов. Во время ознакомления со стендами сразу после открытия выставки губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко в числе первых оценил традиционный и новый ассортимент витебских переработчиков, начав дегустацию с каравая «Элитный» от ОАО «Витебскхлебпром» — это неизменный атрибут всех торжественных мероприятий.
К слову, главная новинка витебских хлебопеков 2022 года — брендовый хлеб «Каравай Придвинья» с особым букетом пряностей — завоевала золотую медаль выставки «Агрорусь» в номинации «За производство высококачественной продовольственной продукции». Наряду с ним хлеб пшеничный «Благодатный со льном» и хлеб «Витебский юбилейный» также завоевали золотые медали и уже хорошо знакомы потребителям Ленинградской области.
Вторым премьерным продуктом стало сгущенное молоко «Вишня в шоколаде» от ОАО «Глубокский молочноконсервный комбинат». Новинка только в июле сошла с производственной линии предприятия, а сегодня в ее активе первая зарубежная награда — серебряная медаль выставки «Агрорусь-2022». Глубочане также привезли на выставку продукцию для диетического питания и линейку молочных сгущенных консервов в тубе и дой-паке (такое предложение пока отсутствует на местном рынке).
Еще две медали выставки увез Полоцкий молочный комбинат. Наградой высшей пробы отмечен кефир «Сафійка» жирностью 2,5% в ПЭТ-бутылке, серебро — у напитка на основе молочной сыворотки «Ананас — манго».
Плодотворно поработали представители Витебщины на конгрессных мероприятиях форума. Как сообщил заместитель председателя облисполкома Борис Ефремов, в ходе круглого стола участники делегации представили белорусский опыт по комплексному развитию сельских территорий, возможности использования для этого потенциала ЕАЭС.
С особым интересом витебские специалисты оценили племенной потенциал и ознакомились с опытом работы селекционеров передовых хозяйств области. Такой акцент обусловлен тем, что молочное животноводство составляет основу АПК Ленинградской области, регион держит лидерство в племенной работе. Кроме того, на площадке Санкт-Петербургской государственной аграрной академии договорились организовать взаимный обмен опытом, курсы повышения квалификации специалистов на базе
вузов двух регионов. Для этого предстоит определить тематику и приступить к формированию учебных групп, чтобы эффективно использовать уже ближайшую зимнюю паузу.
Наряду с улучшением поголовья стада еще одним перспективным направлением взаимодействия может стать кооперация производителей и переработчиков молока. Дело в том, что, наращивая молочную продуктивность, Ленинградская область полностью не перерабатывает сырье. Для этого возможно задействовать потенциал витебских производителей. Особенно привлекательна инициатива для сыроделов: многие ленинградские хозяйства работают с айрширской породой коров, а это молоко с повышенной жирностью, что как нельзя лучше подходит для сырного производства.
— Надеюсь, что эти и ряд других направлений развития кооперации получится более детально обсудить в ходе предстоящего визита делегации Ленинградской области, которую мы пригласили на торжества по случаю профессионального праздника тружеников села в ноябре, — добавил Борис Ефремов.
Содействовать развитию кооперационных связей регионов договорились Витебский областной союз нанимателей и Региональное объединение работодателей «Союз промышленников и предпринимателей Ленинградской области», подписавшие на площадке форума соглашение о сотрудничестве.