В этом году жителей Витебщины порадовал урожай яблок. Хватило, чтобы поесть вдоволь, сделать заготовки на зиму и заработать. Не все могут и хотят стоять с ведрами и корзинами на рынке, да и конкуренция среди частников большая, нет гарантии, что продашь. Поэтому многие с радостью отдают излишки сельхозпродукции заготовителям, которые сами приедут, заберут урожай и вовремя рассчитаются.
– За девять месяцев нынешнего года мы выплатили населению за сданную продукцию 115 млрд неденоминированных рублей. Люди знают, что потребкооперация – надежный партнер, и собранный урожай у них никогда не пропадет, – пояснил первый заместитель председателя правления облпотребсоюза Виктор Шуляк.
Он добавил, что 77% картофеля от общего объема заготовок сдали с частных подворий, овощей – 89%, а клюквы, черники, грибов – 100%.
– Уже собрали более 12,5 тыс. тонн яблок, это более чем в полтора раза больше, нежели в 2015-м. Черники и голубики – 350 тонн, грибов – в 5 раз больше по сравнению с прошлым годом, – конкретизировал Виктор Александрович.
Закупают потрекооператоры у населения и вторсырье. Все это дополнительный заработок деревенских жителей. Таким образом, убежден Виктор Шуляк, заготовительная деятельность, которая является одной из составляющих работы облпотребсоюза, выполняет важную социальную функцию. Данная работа отлажена годами. Сдать излишки урожая с садов и огородов можно в магазин, на заготовительный пункт или договориться, чтобы овощи и фрукты забрали прямо с участка.
– Помимо своих заготовителей, в весенне-летний период дополнительно набираем нештатных, они ездят на машинах, собирают урожай. Работаем в тесном контакте с местной властью, сельсоветами, старейшинами. Предварительно разговариваем с людьми, поэтому примерно знаем, кто что вырастит и сколько собирается продать. Небольшие объемы сельхозпродукции можно сдать в автомагазины, которые обслуживают дальние малонаселенные деревни, – добавил Виктор Александрович.
Собранный урожай идет на переработку и продажу. Яблоки отправляют на Шарковщинский консервный завод, предприятия пищепрома области и других регионов страны. Мощный перерабатывающий цех создан в Поставах, где по старинным бабушкиным рецептам солят огурцы, квасят капусту, производят другую полезную продукцию, которую можно купить не только в магазинах Белкоопторга, но и в других торговых сетях республики. Она не залеживается на прилавках. Люди понимают, что это здоровая пища.
Овощи и фрукты продают в магазинах, вывозят на ярмарки в Витебск, Минск, за пределы республики, в частности, в Псковскую, Смоленскую, Ленинградскую области. А дикорастущие ягоды и грибы замораживают и отправляют в Польшу, Германию, Чехию и Прибалтику.
– Заготовительная отрасль, имеющая социальную направленность, для облпотребсоюза прибыльная. А вот торговое обслуживание сельского населения в отдаленных населенных пунктах – убыточное. Но мы знаем, что кроме потребительской кооперации, никто этим заниматься не будет. Потрекооперация хотя и коммерческая организация, но создана на средства пайщиков для того, чтобы заботиться о людях, оказывать помощь в решении жизненно важных вопросов. Она является поистине народной. Мы никого не забываем. Если грязь, снег, совместно с сельсоветами чистим дороги, чтобы автомагазины могли доставлять товар, – отметил Виктор Шуляк.
Даже если в деревне один житель, он не останется без внимания. В системе потребкооперации области работают 165 автомагазинов, которые доезжают в самые отдаленные населенные пункты, где нет стационарного торгового объекта. Ежегодно приобретается от 5 до 10 новых машин, которые имеют современное оборудование, позволяющее привозить в деревню замороженные продукты, мясные изделия и др.
– Сегодня сельские жители покупают молоко, колбасы, различные фрукты, то, что прежде не пользовалось спросом, так как почти все держали корову, свиней. Ассортимент автомагазина разнообразный, люди не жалуются. Могут по желанию заказать то, чего на данный момент нет в наличии. Мы везем продукты питания, а кому-то и лекарства, газеты. В некотором смысле осуществляем связь с миром. Кто-то выразился: «Есть две системы, которые обогревают людей: солнечная и потребительская кооперация». Может, это звучит пафосно, но соответствует действительности, – убежден Виктор Шуляк.
