Четыре "К" эффективности: узнали о технологии производства молока в одном из хозяйств Миорского района

Плюс 400 граммов к ежедневным надоям и 3 % к уровню прошлого года — таков результат работы в декабре молочной отрасли СУП «Титово». Хозяйство, где нет крупных современных комплексов, уже несколько лет удерживает на Миорщине лидерство по производству молока.

Ежедневно в завершающем месяце года отправляет на переработку почти 9 т ценного сырья, на реализации которого зарабатывает практически 10 тыс. руб.

– Где черпаете резервы для постоянной прибавки надоев? – ответить на этот вопрос попросил заместителя директора по животноводству Данату Щелкун. Из четырех «К»: кадры, коровы, корма, комфортность, – слагаемых высокой эффективности отрасли – опытный специалист выделила селекционную работу, качественный уход за приплодом от рождения до покрытия, обновление стада.

– В производстве молока все технологические операции важны – нет главных и второстепенных, – подчеркнула Даната Щелкун. – Однако упор на селекционную работу, считаем, принес нам ощутимый результат. Дойное стадо на фермах рассортировано по продуктивности коров. И приплод от них также. Планируем, чтобы каждый месяц было не менее 50 – 60 растелов. Имеем банк молозива. В замороженном виде храним до 40 литров этого наиценнейшего корма, своевременное получение которого определяет дальнейшее здоровье животных. Чтобы первые месяцы жизни телят были комфортными, приобретено необходимое оборудование. Сохранность приплода у нас также лучшая в районе.

Благодаря стараниям Екатерины Волынец и Алёны Касатой телята быстро крепнут и набирают вес, суточные прибавки превышают 600 граммов.

Уже несколько лет раздоем занимается Татьяна Федорец. В среднем от первотелки в декабре доит по 18,5 кг молока. Отслеживает продуктивность каждой и соответственно определяет рацион. Тем, что дают молока значительно больше других, добавляет комбикорма и таким образом стимулирует восстановление белка и рост надоев.

– Обеспеченность телками для обновления стада составляет в хозяйстве 142 %, – говорит Даната Щелкун. Выбор есть на каждой ферме. Хорошо поставлена селекционная работа на МТФ «Субочево» и «Цветино», заведуют которыми мать и дочь Светлана и Снежана Кублицкие. Обе умело организуют производственный процесс и уход за животными.

Создание хороших условий содержания – забота всего коллектива хозяйства. Фермы к стойловому сезону были отремонтированы, побелены, продезинфицированы… На ферме с молочным залом построили новый профилакторий. Позаботились и о том, чтобы рацион животных был полноценным.

Полуторагодичный запас кормов — обязательное условие, которого хозяйство придерживается уже не один год.

Лишки продает тем, кому не удалось заложить их достаточно. В прошлом, например, продали около 2 тысяч тонн сенажа и силоса.

– Как видите, никаких ноу-хау. Технология производства молока отработана давно. Надо только выполнять ее требования, – подвела итог Даната Щелкун. – В прошлом году до 6-тысячного надоя от коровы мы не добрали всего 56 кг. В этом планируем перешагнуть данный рубеж.

Фото предоставлено СУП «Титово».