Республиканский фестиваль Gastrofest вновь пройдет в Витебске! С 15 мая по 1 июня заведения представят своим гостям оригинальные выгодные сеты. Стоимость фестивального предложения в заведениях города составит 45 рублей.
Помимо разнообразных сетов для всех гостей фестиваля в Витебске подготовлено специальное предложение от бренда австралийского вина Jacob’s Creek по привлекательной стоимости.
Какие сеты будут представлены на фестивале – далее в подборке:
KOSTER
Адрес заведения: ул. Космонавтов, 8 (ж/д вокзал, 2 этаж)
Состав сета:
- Дощечка шотов ассорти
- Зеленый салат с тархуном, цыпленком и соусом чимичурри
- Холодник весенний с говядиной
- Сковородка по-домашнему
- Тальятелле с магаданской креветкой
- Хлебная корзина (булочка баварская, булочка французская)
- Медовик сливочный с ягодами
Вес сета: 1750 г
Кафе-бар "Марвин"
Адрес заведения: ул. Суворова, 6
Состав сета:
- Томатный суп с креветками, орехами кешью и рисовой лапшой
- Овощное севиче "том ям" с печеным мясом и пармезаном
- Брускетта-сет:
- Брускетта с тартаром из лосося и зеленым творожным кремом
- Брускетта с томленой свининой, слабосоленым огурцом и редисом
- Хрустящий карамельный цыпленок с копченым картофелем, гурийской капустой, битыми огурцами и креольским соусом
- Штрудель с карамельными яблоками и мятным соусом
Вес сета: 1750 г
Nimbus Lounge bar
Адрес заведения: пр-т Черняховского, 27
Состав сета:
- Капрезе с прованскими травами
- Салат с курицей и печеным баклажаном
- Наполеон в панировке с курицей и грибами
- Буженина томленая с грибным соусом и печеным картофелем
Вес сета: 1050 г
Лаунж-бар "Manao"
Адрес заведения: ул. Ленина, 46
Состав сета:
- Закуска "Жемчужина Карибского моря"
- Гватемальский суп
- Ростбиф с овощами
- Пудинг "Инь-Янь"
Вес сета: 1080 г
ТРАТТОРИЯ НА ТОЛСТОГО
Адрес заведения: ул. Толстого, 3
Состав сета:
- Паназиатский салат с баклажаном, томатом, рисовой лапшой и ореховым соусом
- Куриный суп с грибами в стиле Том ям
- Удон с цыпленком и овощами в азиатском соусе
- Цитрусовый бисквит с банановым мороженым и лимонным курдом
Вес сета: 1060 г
LA TERRAZZA ITALIAN RESTAURANT & BAR
Адрес заведения: ул. Толстого, 4
Состав сета:
- Томаты со страчателлой
- Брускетта с рваной говядиной
- Итальянский луковый суп с креветками
- Цыплёнок с чёрным пюре и муссом пармезан
- Панфорте с ягодным гелем
Вес сета: 1090 г
Бар Сохо
Адрес заведения: ул. Ленина, 26А
Состав сета:
- Сырный суп с гриссини
- Салат с кальмаром и курицей в рисовом чипсе
- Спринг-ролл с форелью
- Куриное филе с картофелем фри
- Тарталетки с кремом и ягодами
Вес сета: 1330 г
Кафе "Нино"
Адрес заведения: пр-т Победы, 9
Состав сета:
- Солянка по-мегрельски (нежная говядина, томленая в томатном соусе с луком и соленым огурцом)
- Аджапсандали (сочное овощное рагу, тушеное в собственном соку с ароматными грузинскими травами)
- Говядина в соусе цахтон с лепёшкой
- Свиные ребра в маринаде из мацони с аджикой по-грузински, подаются с печеным картофелем, свежими овощами, зеленью и соусом сацебели
- Хачапури по-аджарски с цыпленком и зеленью
Вес сета: 1775 г
Gastrobar
Адрес заведения: ул. Янки Купалы, 2, пом. 2А
Состав сета:
- Куриный паштет с печенью и пряной вишней
- Домашний холодник с зеленью, огурцом, яйцом, сметаной и картофелем по-деревенски
- Зеленый салат с сырокопченым куриным филе и ананасами, под фирменной заправкой
- Картофельная вафля с беконом, горчичным соусом и зеленью под соусом из трав
- Карамельный банан на подушке из рикотты со сгущёнкой и клюквенным джемом
Вес сета: 1360 г
Кафе-бар "One Million"
Адрес заведения: ул. Замковая, 4
Состав сета:
- Лагман с говядиной
- Сет мезе:
- бабагануш
- мухаммара
- хумус
- джаджик
- аджили-эзме
- лепешка
- Салат "Ташкент" с говядиной, редисом, яйцом и луком фри
- Мятный сациви из цыпленка
- Пахлава
Вес сета: 1800 г
Рестобар «Гости»
Адрес заведения: ул. Толстого, 1
Состав сета:
- Салат с маринованным брокколи и мягким сыром
- Гункан из белой рыбы под овощным соте и чипсом из батата
- Томатный орзо с рваной свининой под соусом из рикотты и шпината
- Японский хлопковый бисквит с клубничным конфитюром
Вес сета: 1080 г
Кафе "Atelier Culinaire"
Адрес заведения: ул. Суворова, 10, пом.5
Состав сета:
- Луковый суп с томленой говяжьей щекой и сыром пармезан
- Салат с фунчозой, креветкой, шампиньонами, эдамаме, чука салатом и арахисом кимчи
- Кростини с парфе из куриной печени и лукового конфитюра
- Фетучини с тартаром из форели и муссом из паприки
- Карамельный тарт
Вес сета: 1500 г
Кафе "Момо"
Адрес заведения: ул. Баграмяна, 12
Состав сета:
- Сет пиццы кальцоне:
- пицца кальцоне – много мяса
- пицца кальцоне – много сыра
- Тартар сет:
- тартар из говядины
- тартар из лосося
- тартар из креветки с киви
- Крутоны
- Грибной том ям с куриной грудкой
- Паста с томленой говядиной
- Медовик с муссом из смородины
Вес сета: 1750 г
Кафе GARAGE
Адрес заведения: пр-т Московский, 7
Состав сета:
- Сет картофельных драников с сочной свининой в соусе BBQ, нежной грудинкой Хойсин и соусом Обацда, куриной котлетой под соусом демиглас и жареным яйцом
- Запеченный окорочок в медово-горчичной глазури
- Пикантные крылышки в соусе терияки
- Свиные чили ребрышки
- Бэби картофель, запеченный в ароматных специях
- Салат с томатами черри, свежими огурцами, редисом, кунжутом и соусом
- Соус рэнч, долька лайма, зелёный лук и перец чили
Вес сета: 1100 г
Кафе "Mon Mark"
Адрес заведения: ул. Суворова, 8
Состав сета:
- Пиццета с беконом и грибами
- Зелёный салат с грушей и фетой
- Ньокки с соусом из горгонзолы
- Запеченная курица с хрустящим баклажаном в грибном соусе
- Ржаное мороженое
Вес сета: 930 г
Генеральным партнером выступает Альфа Банк Беларусь. По традиции гостей Гастрофеста ждёт приятный сюрприз от банка – Альфа Бонусы, которые начислятся каждому, кто оплатит сет картами Пакетов решений Альфы. Как их использовать? Потратить в ЕРИПе, покрыть ими часть стоимости банковских услуг, потратить на благотворительность или перевести в деньги. С картой Альфы не только вкусно, но и выгодно! Подробности о специальном предложении в ближайшее время появятся в Instagram-аккаунте @alfabankby.
Партнер фестиваля Яндекс Плюс подготовил подборки тематического контента в честь фестиваля, а также возможность оформить по специальному предложению подписку Яндекс Плюс на 60 дней бесплатно, в которую входят Яндекс Музыка, Яндекс Книги и Кинопоиск и получить удовольствие не только от сетов, но и от просмотра фильмов, прослушивания музыки и чтения книг.
Кроме того, платежная система Visa подготовила для пользователей приложения Visa Extra специальный бонус: гости фестиваля будут иметь возможность получить промокод в приложении и продегустировать сет со скидкой 30% – за 31,50 руб. вместо 45 руб. в Витебске. Получить промокоды можно будет после старта фестиваля, а действовать они будут по 1 июня включительно.
Часть фестивальных сетов можно будет заказать к себе домой с помощью сервиса доставки Delivio. Стоимость доставки будет зависеть от вашего местоположения.
Также во всех городах будет доступно онлайн-бронирование столиков через сайт gastrofest.by на технологиях Экосистемы CleverOne Tech. Гости смогут быстро и удобно найти по своему запросу свободное заведение и забронировать в нем место.
Все заведения участвуют в народном голосовании в Telegram @gastrofestby. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.
ООО "БелМедиаСтандарт". УНП 192924554
