Фестиваль Gastrofest.Кофе пройдет в феврале в Витебске

Фестиваль Gastrofest.Кофе был создан для развития кофейной индустрии в Беларуси. Ежегодно кофейни-участники создают оригинальные сочетания кофе и десертов и рассказывают про особенности своих кофейных напитков, чтобы гости фестиваля смогли еще больше погрузиться в кофейную тематику.

Какие сеты будут представлены на фестивале – далее в подборке:

• Апельсиновый латте с джус-боллами (уникальный напиток, сочетающий в себе классику и популярную новинку – джус-боллы – шедевр молекулярной кулинарии. Фруктовые шарики состоят из жидкой середины и мягкой съедобной оболочки), 250 мл
• Торт "Три шоколада" (нежное сочетание шоколадного бисквита и трёх видов бельгийского шоколада в муссе создают изысканную вкусовую гармонию. Подается на подложке из шоколадного топпинга, украшенный кокосовой стружкой, дольками апельсина и цветами из взбитых сливок), 104 г

• Латте лаванда, 450 мл
• Моти лавандовый чизкейк, 120 г

• Латте дюшес, 450 мл
• Моти смородиновый щербет, 120 г

• Латтемакадамия с соленой карамелью, 450 мл
• Эклер клубничный, 120 г

• Капучино с шоколадной крошкой, 250 мл
• Ванильная вафля с мороженым и фруктами, 220 г

• Мокко (сочетание мягкости, сладости и богатых вкусовых оттенков, дополненное бархатистостью шоколада), 200 мл
• Чизкейк, 200 г

• Кофе по-ирландски (яркий вкус Бразилии Сан Рафаэль балансируется с тростниковым сахаром, проходя через сливки с ирландским кремом, напиток формирует мягкую структуру, отлично дополняющую десерт, а на послевкусье ярко играет с кислинкой малины), 250 мл
• Шоколадное парфе (нежный десерт с начинкой из крем-брюле в нежном шоколадном муссе и на шоколадном бисквите), 100 г

• Кофе по-Варшавски (сочетание классического кофе, топленого молока, ванильного сиропа), 150 мл
• Медовый Ноктюрн (пряно-медовые коржи в сочетании с творожно-сливочным кремом и начинкой из соленой карамели), 170 г

Генеральным партнером выступает Альфа Банк Беларусь. По традиции гостей Гастрофеста ждёт приятный сюрприз от банка – повышенное количество бонусов, которые начислятся каждому, кто оплатит сет картой Альфы. Бонусы можно конвертировать в манибэк, оплатить услуги в ЕРИП или потратить на услуги банка. Подробнее о специальном предложении в ближайшее время появится в Instagram-аккаунте @alfabankby.

Все заведения участвуют в народном голосовании на сайте gastrofest.by и в одноименном telegram-канале. Следить за новостями Гастрофеста можно на сайте gastrofest.by, а также в аккаунте в Instagram @gastrofest.by.

ООО "БелМедиаСтандарт". УНП 192924554