Медиков областного клинического специализированного центра, стоящих на страже здоровья витебчан в это непростое время, бесплатным горячим питанием обеспечивает кафе «Витебский трактир».
Как рассказал его совладелец и директор Александр Ободовский, 125 обедов – а это салат, первое и второе горячие блюда – уже больше недели ежедневно возят врачам. В клиническом центре трудятся в том числе и родственники, близкие работников кафе, так что здесь не понаслышке знают, как тяжело приходится людям в белых халатах.
Директор кафе отметил, что времена для общепита непростые, но нужно не концентрироваться на своих внутренних проблемах, а помочь людям, которые в этом нуждаются.
– Для нас было важно не оставаться в стороне от происходящего, прежде всего в нашем городе, – подчеркнул Александр Александрович. – Особенно приятно было находить понимание со стороны поставщиков, которые включились в общественно полезное дело и также бесплатно предоставили продукты для питания медиков.
Каждый день меню варьируется исходя из имеющихся запасов, готовые блюда упаковывают в термостойкие одноразовые ланчбоксы и доставляют к обеденному часу в клинический центр. Медики уже оценили эту бескорыстную помощь и в соцсетях от всего сердца благодарят работников кафе.
К слову, повара «Витебского трактира» не единственные, кто заботится о питании врачей, практически живущих на работе: наладил доставку горячих обедов для медиков и глава холдинга «Аптека групп» Леонид Томчин, уроженец Витебска.
Как отметил председатель обкома профсоюза работников здравоохранения Владислав Мужиченко, предприниматели сферы общественного питания Полоцка, Новополоцка, Орши также включились в эту цепочка добра. Они намерены снабжать горячим питанием медиков нашей области до тех пор, пока ситуация с коронавирусом не стабилизируется.
Фото Дмитрия Осипова.
