В цветочный бизнес Екатерина и Андрей Глушец из Глубокого пришли недавно. Превратить старый гараж в пестрые цветущие плантации оказалось не так уж и сложно, и благодаря упорству и стараниям супругов, а также ежедневной кропотливой работе результат не заставил себя ждать. В эти зимние дни тысячи тюльпанов терпеливо ожидают своего часа, наливая бутоны. А Екатерина между основной работой и выращиванием цветов еще успевает вести в соцсетях блог, где каждый день рассказывает о нюансах разведения тюльпанов в домашних условиях и делится секретами ухода за ними.
Весна. Тюльпаны. Амстердам
В рискованную авантюру по выращиванию тюльпанов в промышленных масштабах супруги Глушец включились год назад. Екатерина тогда находилась в декретном отпуске с младшим сыном и решила превратить небольшое хобби в прибыльное дело. До этого пробовала выращивать клубнику, но погодные условия свели на нет весь энтузиазм: часть урожая уничтожили морозы, часть залили дожди, всё остальное съели слизняки. Сказано – сделано: начинающие цветоводы оборудовали под импровизированную теплицу гараж, приобрели в Минске и высадили в ящики 3000 луковиц тюльпанов и, изучая специальную литературу и пользуясь советами более опытных коллег, собрали свой первый урожай.
– Дебютный сезон показал, что выращивать тюльпаны в закрытом помещении непросто, а если у тебя опыта мало, то каждая ошибка может пагубно сказаться на конечном результате, – поделилась Екатерина. – Подвел нас в прошлом году и выбранный сорт цветов, в итоге около 35 % тюльпанов было отбраковано. Но все равно остались довольны: на вырученные от продажи цветов деньги всей семьей уехали на отдых в Нидерланды. Во время путешествия посетили знаменитый парк цветов Кекенхоф недалеко от Амстердама. Он открывается всего на несколько недель в году весной, когда здесь цветут миллионы тюльпанов самых разных сортов и оттенков. Это была протрясающая поездка, мы вдоволь насладились этими знаменитыми цветущими полями.
От луковицы до бутона
К нынешнему сезону, приняв во внимание все прошлые ошибки, Екатерина и Андрей решили расширить масштабы бизнеса и закупили 10 100 луковиц. В октябре посадили их в грунт для проращивания, на этом этапе очень помогли родные, друзья, соседи, ведь важно было успеть за короткий срок.
– После Нового года ящики с луковицами внесли в подготовленное помещение и устроили тюльпанам настоящую весну, – рассказывает Екатерина. – Выгонка происходила при строгом температурном режиме, который необходимо выдерживать. Немало проблем доставляла влажность, она не должна превышать 80 %, иначе цветы погибнут, поэтому у нас постоянно работают шесть вентиляторов. Импровизированную теплицу отапливаем электричеством и тепловентиляторами, по старинке печками-буржуйками нельзя: тюльпаны чувствительны к угарному газу. Сложно пришлось, когда ударили сильные морозы, очень переживали за цветы, контролировали температуру буквально каждые полчаса, для этого в доме установили специальные датчики.
Белые, желтые, фиолетовые…
В этом сезоне в гараже царит настоящее цветочное разнообразие – тестируются 14 сортов тюльпанов.
– Угадать, какие из них в этот праздник станут хитом, практически невозможно, – признается Екатерина, – поэтому ориентируемся на собственный вкус и мнение опытных цветоводов. По наблюдениям, один из самых популярных – это желтый тюльпан Strong Gold, делаем ставку на шикарный пионовидный сорт Columbus, а также роскошный белый White prince. Последний, кстати, довольно хлопотный и проблематичный в выращивании сорт, но мы рискнули его взять, потому что белые тюльпаны смотрятся просто потрясающе. Среди популярных сортов у нас также Laptop – ярко-фиолетовый цветок с атласным блеском, а среди самых неприхотливых – двухцветный красный с желтым кончиком Hennie Van Der Most.
О бизнесе без прикрас
Вот уже несколько месяцев каждый день Екатерины начинается одинаково: она просыпается в 5.30, заваривает крепкий кофе и идет в гараж, который больше напоминает цветущий сад. В 8.00 она уже на основной работе – трудится землеустроителем. В обеденный перерыв спешит домой, чтобы проверить, как поживают ее длинноногие красавцы.
– Когда для одних заканчивается рабочий день, для меня он только начинается, – шутит Екатерина. – Сейчас все мое свободное время занимают цветы, переживаю за них постоянно: важно не перелить тюльпаны, не пересушить, не перегреть и не переохладить… От трудностей никто не застрахован, вот и у нас было немало проблем: сначала начали листья потеть, пришлось реанимировать, потом в цветах появился клещ, но самым сильным ударом стало то, что мы сняли немного белых тюльпанов, а они все замерзли без специального холодильника. Я когда это увидела, села в углу и заплакала от обиды.
Сейчас у предприимчивой семейной пары самая горячая пора. Каждый день наливаются бутонами сотни цветов, их надо вовремя убрать, чтобы к покупателям тюльпаны пришли во всей красе. Еще сложнее, чем вырастить, быстро и выгодно продать живой товар. Здесь без деловой хватки не обойтись, ведь в ценник включена не только стоимость посадочного материала, земли, расходы на электроэнергию, воду, транспортные – и еще много того, о чем зачастую люди не думают.
– Иногда красота рождается в холодном подвале из тяжелого труда. Я выбрала нелегкий путь, но он мой. И я им горжусь, – призналась в конце беседы наша героиня. – Приятно, когда вижу, что людям искренне нравятся наши цветы, ведь они выращены с любовью.
