В этом сезоне аграриям консервного завода предстоит убрать 934 га.
Начали с сорта «инноватор», который занимает площадь в 666 га. Пока на полях предприятия картофелеуборочных машин один картофелеуборочный комбайн, три трактора на отвозке и один на сбивании ботвы. После жатвы аграрии в полную силу начнут убирать и второй хлеб.
На полях Толочинского консервного завода нынче выращивают шесть сортов картофеля разной группы спелости.
Прямо с конвейера отправляются на переработку «инноватор» и «челленджер», на реализацию – «гала», «юлия», «мастак», «скарб».
– Убираем выборочно, ведь картофель еще в процессе роста. Пока урожайность – 224 ц/га. Но это только начало. Пока обеспечиваем потребности цеха по производству замороженного полуфабриката, – отмечает главный агроном предприятия Татьяна Капранова. – Основную часть площадей заняли сорта, предназначенные для производства замороженного картофеля фри. Только небольшие площади отведены под продовольственные сорта и на семена. «Инноватор» стали убирать с учетом того, что содержание сухих веществ в клубнях оказалось по результатам анализа на отметке в 22 %
– оптимальном для производства картофеля фри.
«Инноватор» идеально подходит для производства замороженного картофеля фри.
Первым вывел в поле свой картофелеуборочный комбайн ККБ-2 производства «Лида-агропроммаш» один из самых опытных механизаторов завода Петр Вузлик. У него в помощниках Денис Дыболенко.
– Тот, кто умеет выращивать картофель, на этом всегда заработает, – уверен Петр. – Несмотря на жару, виды на урожай оптимистичные. Правильно подобраны сорта, качественные семена, соблюдены все технологические регламенты.
Фото Юлии Капрановой.
