Восемь золотых, пять серебряных и одну бронзовую медаль привезли белорусские кондитеры со Всемирной кулинарной олимпиады, которая проходила в немецком Штутгарте.
Как сообщила главный технолог ОАО «Витебскхлебпром» Ольга Павлюченко, весомый вклад в копилку сборной страны внесли представительницы акционерного общества. Золотую и бронзовую награды привезли Наталья Самбук и Марина Морозова (Оршанский хлебозавод), серебряные – Надежда Богатенко и Елена Дедовец («Витебскхлебпром»).
Олимпиада проходила с 15 по 19 февраля. В ней участвовали более 2 тыс. кондитеров и кулинаров со всего мира. За пять дней было приготовлено 22 тыс. блюд. Белорусская команда представила на суд жюри сложнейшие арт-композиции из шоколада, мастики, марципана, пастилажа и соленого теста с использованием различных техник изготовления.
mshp.gov.by
