Вопрос-ответ: Можно ли помещать контейнер в микроволновку

Говорят, что не всякий пластик подходит для подогрева в нем еды. Как понять, можно ли помещать контейнер в микроволновку?

Галина, Новополоцк.

Не все пластиковые контейнеры подходят для микроволновки. Такие материалы, как полистирол, поликарбонат и поливинилхлорид, нельзя нагревать. Полистирол, например, разрушается при высоких температурах, а поликарбонат выделяет вредные вещества, которые могут попасть в пищу. Похожая проблема и с пенопластом. Исследования показывают, что при нагревании он выделяет стирол – химическое вещество, которое может быть опасным для здоровья.

Согласно исследованию через несколько минут разогревания в микроволновой печи пластиковый контейнер высвобождает более 1 миллиарда частиц нанопластика на каждый квадратный сантиметр поверхности.

Разогревать еду можно только в пластиковых контейнерах, на которых есть маркировка PP и цифра 5 или схематическое изображение СВЧ (горизонтальные волны и/или надпись microwave oven safe).

Для пластиковой посуды существует своя маркировка.

Есть семь типов обозначений. Треугольник с цифрой 7 говорит о том, что упаковку сделали из пластика, который не попадает в первые шесть категорий: из полиамида, поликарбоната и бисфенола А. Последний проникает в пищу по мере увеличения ее нагрева. В посуде с такой маркировкой нельзя ничего разогревать.

Маркировка с цифрой 6 обозначает, что посуда сделана из полистирола. Пока этот материал не нагревается выше 200 градусов, он безвреден. Но лучше не помещать его в микроволновку, чтобы посуда не размягчилась и не потеряла форму.

Маркировка с цифрой 5 означает, что посуда изготовлена из полипропилена, он безопасен для человека.

Цифра 4 применяется при производстве многоразовых полиэтиленовых пакетов, а цифра 3 используется для создания упаковки и обозначает использование при производстве посуды вредного для здоровья человека поливинилхлорида.

Маркировка с цифрой 2 означает, что продукт изготовлен из плотного полиэтилена и что изделие может подвергаться повторному использованию.

Под цифрой 1 маркируют практически все пластиковые бутылки для напитков и иных жидкостей. Они изготавливаются из полиэтилентерефталата, который в маркировке сокращается до обозначения PET.