Самые «вкусные» праздники позади, и теперь самое время оценить их последствия. Ведь Новый год – это не только запах мандаринов фейерверки и елка, но и застолье. Жирное, соленое, сладкое – всё то, что обычно потребляется далеко не каждый день, в праздники, как правило, поглощается в немалых количествах.
Вадим Гончаренок рекомендует…
Встаем на весы, прищуриваемся и смотрим на стрелку. Наверняка она плюсует 2-3 кг к прошлогодней цифре. Поэтому ответ на вопрос «Как похудеть после праздников?» сейчас весьма актуален.
В глянцевых журналах и интернете можно встретить множество советов, как это надо делать. Одни рекомендуют жестко голодать, другие – устраивать себе разгрузочные дни на яблоках и кефире. Все это неправильно, уверен тренер по фитнесу, известный в нашей стране и за ее пределами бодибилдер и пауэрлифтер, самый сильный мужчина Беларуси Вадим Гончаренок. А уж он-то точно знает, как быстро и без вреда для организма привести себя в форму. Советами неоднократный чемпион Европы и Беларуси делится с читателями «ВВ».
– Очень часто люди недоумевают, как можно всего за неделю праздников набрать около 3 кг. Но бывает и больше, вплоть до 5-6 кг. Но не стоит паниковать преждевременно, – успокаивает Вадим. – Чаще всего лишние килограммы – это связанная в клетках жидкость, остатки непереваренной пищи (шлаки). Жира в организме может накопиться не более 1-2 кг. Да, вес пришел быстро, но так же быстро его можно и согнать без вреда для организма, который приносят жесткие диеты и голодания. Радикально менять меню не стоит. Питание должно быть частым и регулярным, то есть четырех-пятиразовым: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Калорийность достаточно понизить на четверть. Худеть надо медленно.
Тренер готовит к соревнованиям трехкратную чемпионку мира по спортивным танцам Полину Ширвель из Минска
Тренер по фитнесу советует есть как можно больше овощных салатов: содержащаяся в них клетчатка стимулирует работу кишечника и помогает быстро перерабатывать поступающую пищу. Также замените мучное и сладости на желе или фруктовые десерты. Они намного легче и не будут вызывать дополнительную тяжесть в животе.
– Введите в меню сложные углеводы, например, каши: овсяную, перловую, ячневую, гречневую, пшеничную, – советует Вадим. – А вот от риса, манки, разного рода хлопьев и мюсли лучше отказаться – с ними похудеть не получится. Два-три дня придерживайтесь щадящих способов приготовления пищи: варка, запекание (в фольге или рукаве), готовка на пару.
Тренер категоричен: никаких перекусов типа чая с печеньем. Он рекомендует постепенно, в течение дня, урезать калорийность блюд – то есть соблюдайте правило УБВМ: утром больше, вечером меньше. Завтрак – самый главный прием пищи, на него должно приходиться до 25% съеденного за день.
– Используйте и психологический прием: ешьте из маленькой посуды, – говорит Вадим. – “Медленно и тщательно пережевывайте пищу – мозгу требуется порядка 20 минут, чтобы получить сигнал, что вы сыты.
По словам спортсмена, острая пища (майонезы, приправы), копчености, соленья задерживают жидкость в организме и вызывают отечность. Чтобы “слить” воду и заставить почки работать, можно начинать утро с таких мочегонных средств, как травяные сборы зверобоя, крапивы, шиповника и зеленого чая.
– Но в то же время пейте воду, – советует Вадим. – Несмотря на то, что в организме и так много жидкости, необходимо ее употреблять, причем 2-2,5 литра чистой воды за сутки. За полчаса до еды выпивать по одному стакану. Откажитесь на время от соли (ее и так достаточно в организме). И налегайте на белок. Ведь это не только строительный материал для мышц, но и пищевой нутриент, на переваривание которого уходит самое большое количество времени. Употребляя белковые продукты, вы убиваете двух зайцев: поддерживаете в тонусе мышечную ткань и сжигаете больше калорий. В частности, включите в свой рацион мясо (нежирную говядину), рыбу, нежирный творог.
Тренер по фитнесу напомнил о том, что требуется увеличить и физическую активность.
– Но не стоит сразу давать большую нагрузку. Занятия надо начинать постепенно, - говорит Вадим. - Сначала прогулки и простая зарядка, а потом уже комплексы упражнений. В любом случае между тренировками должно быть время на восстановление организма.
Как рассказал Вадим Гончаренок, не менее важен и отдых. Ведь в новогодние праздники ломается режим дня: ложимся поздно – встаем как попало, а посему при выходе на работу мы еще долго не можем втянуться в привычный график.
Лучшим решением в данной ситуации станет постепенный выход на 7-8 часовой режим сна. Ведь здоровый сон – это отсутствие стресса и низкий уровень гормона кортизола. Последний, в свою очередь, при нервном возбуждении приводит к разбалансировке всей гормональной системы и способствует ожирению.
– Вывод – четко распланируйте свой день и размеренно входите в рабочие будни, - настаивает Вадим. – Стоит помнить, что ааше нежелание вставать и ложиться по расписанию негативно скажется на сроках приведения себя в форму. Пользуйтесь советами, и ваш вес будет таять на глазах!
Фото Ольги ЛЕБЕДЕВОЙ.
