Для поддержания здорового веса большинству людей необходимо употреблять качественные продукты с низким содержанием сахара и очищенных злаков, пришли к выводу ученые из Гарвардской школы общественного здоровья имени Т. Х. Чана и Бостонской детской больницы. Об этом сообщает научный портал MedicalXpress.
Такой рацион способствует снижению риска развития хронических заболеваний, утверждают ученые.
Кроме того, они опровергли тезис о том, что существует универсальное, подходящее для всех соотношение жиров к углеводам.
По мнению специалистов, необходимо уделять внимание именно качеству питания. Исследователи рекомендуют заменять насыщенные жиры ненасыщенными, а также отдавать предпочтение цельным злакам и овощам вместо рафинированных углеводов.
РИА Новости
