В рамках II слёта молодых журналистов «Медиастарт» ребята отправились в практические лаборатории Витебского государственного индустриального колледжа, чтобы не просто написать об этом, а прочувствовать на собственном опыте профессии в сфере общественного питания.
Молодые журналисты вместе с опытными сотрудниками колледжа учились готовить десерты, полуфабрикаты, фламбировать блины и создавать красивую сервировку стола. Коллективный труд над созданием контента для соцсетей позволил юношам и девушкам продемонстрировать свое творчество и обменяться опытом в работе с видео, текстами и фотографиями.
– Под чутким руководством опытных наставников мы своими глазами увидели магию производства: понаблюдали, как пекут идеальные круассаны, увидели процесс создания заварных пирожных: от заварного теста до финального декора, – рассказала молодой специалист Ирина Хоменко. – Было интересно увидеть, как медиасфера пересекается с реальным производством. Спасибо колледжу за гостеприимство и возможность увидеть кухню профессионалов.