Две награды завоевал в конкурсе хлебопеков и кондитеров «Смаката», который проходил в рамках Международной специализированной выставки-ярмарки продуктов питания, напитков и сырья «Продэкспо-2022», Ушачский филиал обл­потребобщества. Так, Гран-при 3-й степени получили сухарики «Веселушки с ароматом ванили» и крекеры «Забава». А хлеб «Липовский» удостоен серебряной медали.

Ежемесячно на ушачском хлебозаводе выпускается три тонны сухарей. Помимо победителей конкурса, это «Киевские», «Ванильные», «Калейдоскоп», «Забава», а также панировочные. Кстати, изготавливают их не из сухих батонов, а на основе специального, маслянистого теста. Его раскатывают в виде багетов – толщина зависит от вида. Самые маленькие – те самые «Веселушки», которые пришлись по вкусу не только покупателям, но и  профессионалам пекарского дела.

Фото belpatriot.by