Элитных буренок и породистых свиней держат на подворье супруги Гришкевичи из Толочинского района

Ольга Лебедева
Социум
27 мая 2022
Просмотров: 1870
Тэги: #Яндекс.Новости, #Толочин, #сельское хозяйство, #новости витебской области

Элитные буренки, породистые свиньи, козы и овцы, упитанные бычки – всей живности под сотню голов. Это хозяйство супругов Гришкевичей из деревни Колосово Толочинского района. И свое подворье они строят по кирпичику вот уже два десятка лет. А начиналось все с идеи. И трех коров, подаренных родителями и бабушкой на свадьбу.

– Взяли в аренду землю, построили животноводческие помещения и потихоньку начали развиваться, – рассказала Марина Гришкевич. – И я, и супруг выросли в сельской местности, воспитывались в многодетных семьях без отцов.Кому, как не нам, знать цену крестьянского хлеба. С самого детства привыкли трудиться на земле от рассвета до заката.

Примечательно, что хозяйка усадьбы, дипломированный секретарь-референт, заочно получила высшее ветеринарное образование, набиралась практического опыта у фермеров-профессионалов по всей стране. И пять лет назад организовала на своем подворье целенаправленную селекционную работу.

– Теперь я самостоятельно лечу животных, принимаю отелы, провожу необходимые профилактические мероприятия и даже оперирую, – не без гордости говорит Марина. – Осеменение в последнее время провожу высококачественным семенем голштинской черно-пестрой породы. И это приносит свои плоды. Так, за 300 дней лактации селекционные нетели дали 7 – 8 тыс. кг молока от коровы. С 11 дойных буренок (всего 18) в настоящее время получаем 350 литров молока ежедневно. Его реализуем на Толочинский маслосырзавод и местному населению.

Сегодня частное подворье Гришкевичей можно назвать успешным фермерским хозяйством. 11 га земли, два трактора со всеми необходимыми прицепными агрегатами – корма для животных Марина и Андрей заготавливают самостоятельно. Примечательно, что основная нагрузка по хозяйству ложиться на хрупкие женские плечи, поскольку глава семьи трудится лесником в местном лесничестве. А Марина, помимо воспитания троих детей и работы на большом подворье, успевает заботиться о нуждах односельчан, помогает им решать проблемы как депутат Толочинского Совета депутатов. А еще получила права тракториста-машиниста и с легкостью управляется с техникой.

– Спим с мужем по 3 – 4 часа в сутки, однако на жизнь не жалуемся, сами выбрали свой путь, – отмечает женщина. – Научились рационально распределять время и обязанности.

Помимо реализации молока, освоили Гришкевичи и производство сыров – твердых, полутвердых, мягких, вытяжных, а также творога, йогуртов, сметаны, сливочного и топленого масла. Их продукцию знают и любят жители не только Толочинского, но и Круглянского района Могилевской области. Ее супруги доставляют на собственном транспорте прямо до покупателя.

– За качеством слежу лично – есть собственная оборудованная всем необходимым мини-лаборатория и соответствующая сертификация, – констатирует Марина.

В ближайших планах колосовских фермеров – собственная современная сыроварня. Помещение под нее уже готово, осталось приобрести оборудование. По задумке супругов, в сыроварне будет не только производиться продукция отменного качества, но и проводиться экскурсии с дегустациями для начинающих фермеров.

Фото из семейного архива ГРИШКЕВИЧЕЙ.

Поделиться новостью в социальных сетях:


Подпишись на Витебские Вести в Telegram
При использовании материалов vitvesti.by указание источника и размещение активной ссылки на публикацию обязательны

ПО ТЕМЕ

Участников из 5 стран собрал международный фестиваль песни и музыки «Дняпроўскія галасы ў Дуброўне»
Ветеран труда Иван Вегера удостоен звания «Почетный гражданин Новополоцка»
В Витебской области проживает более 200 украинских граждан, покинувших свою страну
28 июня «прямую линию» проведет начальник Главного управления Министерства финансов Республики Беларусь по Витебской области Тамара Лапицкая
Гороскоп для всех знаков зодиака с 27 июня по 3 июля
В Витебской области 26 июня проходит специальное мероприятие "Безопасная область"
День города в Витебске празднуют ярко и масштабно

АКТУАЛЬНО

66
27 июня 2022
Участников из 5 стран собрал международный фестиваль песни и музыки «Дняпроўскія галасы ў Дуброўне»
168
27 июня 2022
Праздник «ВелоFest у Ганны» собрал в Долже более 300 спортсменов-любителей
121
27 июня 2022
Ветеран труда Иван Вегера удостоен звания «Почетный гражданин Новополоцка»
131
27 июня 2022
В Витебской области проживает более 200 украинских граждан, покинувших свою страну

ИНТЕРЕСНО

1293
17 июня 2022
Председатель областного объединения профсоюзов, член Совета Республики Юрий Деркач провел мониторинг цен в Витебске
1227
14 июня 2022
О мероприятиях, проводимых Витебской таможней по реализации требований Директивы Президента Республики Беларусь № 4
1188
21 июня 2022
Симфонический оркестр Витебской областной филармонии отмечает первый юбилей
1645
15 июня 2022
На Западной Двине под Витебском возможны проблемы в работе речного транспорта
1130
21 июня 2022
Загородная жизнь: как стать обладателем земли в садовом товариществе «Дачное» в Шумилинском районе
1548
13 июня 2022
В Беларуси создали тест-систему для диагностики оспы обезьян