Уборку картофеля завершили на Толочинском консервном заводе. Валовой сбор с площади в 934 га составил более 27,5 тыс. тонн со средней урожайностью 294 ц/га, которая оказалась ниже прошлогодней из-за жаркого лета. Лучшую урожайность показали предназначенные для производства замороженного полуфабриката сорта «челленджер» (481 ц/га) и «гала» (523 ц/га).

– В этом году уборку второго хлеба завершили раньше, чем в минувшем, поскольку из-за снижения спроса на продовольственные сорта почти на 150 га сократили картофельные плантации, – отмечает главный агроном предприятия Татьяна Капранова. – Занимались возделыванием шести сортов как белорусской, так и иностранной селекции: «инноватор», «челленджер», «гала», «юлия», «мастак», «скарб». Однако в следующем году площади под картофель планируем расширить, так как ожидается сдача третьего специализированного инновационного хранилища на 20 тысяч тонн.

На сегодняшний день на картофелехранилище ведется предпродажная доработка, калибровка, сортировка, отгрузка потребителям и закладка на хранение нового урожая. «Челленджер» и «гала» отправляются на переработку в цех для производства замороженного полуфабриката.

Фото носит иллюстративный характер.