Несколько необычных творческих проектов представили в Полоцке на районном празднике Яблочного Спаса, прошедшем в духе народных и православных традиций.
Популярностью пользовалась большая книга яблочных рецептов, где каждый желающий делился секретами приготовления вкусных блюд. Среди них – не только традиционные шарлотки, но и пироги, пудинги, пюре, варенье, закуска под названием «Парижский десерт». Создали рукотворный фолиант работники Полоцкой центральной библиотеки имени Ф. Скорины. Автор дизайна – Екатерина Тимофеева.
– Издание уникально тем, что его будут не только читать, использовать, но и пополнять новыми кулинарными изысками, – отметила заместитель директора библиотеки Олеся Ступакова.
Еще один творческий проект назывался «Appleart». Учащиеся и преподаватели учебных заведений изготовили арт-объекты с использованием плодов разных сортов. Представители аграрно-экономического колледжа подписали свое панно словами «Я люблю Полоцк, я люблю Беларусь». А ребята из детского оздоровительного лагеря полоцкой СШ №1 с экологическим уклоном поучаствовали в создании художественной композиции на тему летнего плодового изобилия.
– Солнечное настроение, радостные улыбки на лицах людей – главный итог праздника, – сказал председатель Полоцкого райисполкома Николай Шевчук. Он отметил, что власти района всегда поддерживают проекты, которые возрождают народные традиции, пробуждают общественную инициативу, способствуют творческой реализации жителей полоцкого края.