В рамках реализации программы «Один район – один проект» ОАО «Поставский молочный завод» расширяет производство по увеличению объемов и ассортимента продукции.
-Проект включает два направления. Первое – это выпуск нового для нас вида продукции – творога. Второе направление – это установка линии по розливу молока в ПЭТ-бутылку. Отмечу, что при этом будут использоваться уже имеющиеся производственные мощности, в частности здание бывшего склада. Мы сможем обойтись без строительства новых цехов, что существенно снизит издержки, – сообщил первый заместитель директора предприятия Константин Гайлевский.
Для выпуска творога было выбрано оборудование словацкой фирмы стоимостью около 4 млн рублей. Сейчас завершается монтаж линии по его производству мощностью 4 тонны в сутки, проводятся работы по установке и проверке КИП-оборудования. На начало мая запланирована поставка фасовочного аппарата. Фасовка творога будет производиться в форме колбаски, иметь фиксированный вес.
В сырье недостатка не будет, подчеркнул первый заместитель директора. В сутки завод принимает около 270 тонн молока, из которых 200 поставляет сырьевая зона предприятия. Для производства творога нужно примерно 40 тонн молока в сутки. Их согласно расчетам возьмут в своем районе с новых МТФ, в том числе заводской, рассчитанной на 440 голов дойного стада. Предельно доступная логистика и отпускная цена позволят предприятию выпускать качественную и недорогую продукцию.
Увеличение поставок молока обещает и ОАО «Хотилы-Агро», где расширяется ферма «Волохи». За счет финансирования завода будет построен комплекс КРС в ОАО «Яновица-Агро».
Что касается линии по розливу молока в ПЭТ-бутылку, то она позволит нарастить экспортные объемы. Сейчас молоко выпускается в упаковке из пленки и пюрпака. Продукция в такой фасовке имеет короткие сроки годности, что подразумевает ее быструю реализацию, то есть только на внутренний рынок. Благодаря новой линии молоко станет возможным поставлять на экспорт.
– Развитие – это основа успешной работы, – убежден Константин Гайлевский. – Поэтому двигаемся в нескольких направлениях, чтобы расширить производство и число покупателей.
Фото автора.