Агроэкоусадьба «Славяночка» принимает гостей уже 4 года. За это время она стала любимым местом отдыха как для жителей соседних районов, так и для гостей из ближнего и дальнего зарубежья.

Находится она в живописном уголке городского поселка Боровуха близ Новополоцка, привлекает экологически чистой территорией с сосновыми борами и смешанными лесами, живительным воздухом, озерами. К тому же в поселке хорошо развита инфраструктура, способная удовлетворить потребности капризных горожан, есть масса возможностей интересно и с пользой провести время, заняться спортом, посетить исторически значимые места. Весьма неординарной особой является и сама хозяйка Галина Сакович, которая встречает и обслуживает гостей с таким радушием, что многие просто не могут забыть этот край и их тянет сюда снова и снова. Но обо всем по порядку.

Первое, что бросается в глаза, — ухоженный огородик с рослыми подсолнухами. Тут же сад с малыми архитектурными формами и ставшими уже раритетом атрибутами сельской жизни. Импровизированный уютный сеновал, колодец-журавль. Через несколько метров — музей под открытым небом, где размещены предметы быта, орудия труда, изделия декоративно-прикладного творчества славян. Здесь есть многое из того, чем пользовались наши предки в повседневной работе, к примеру, лопаты для высадки хлеба в печь, пилы, фуганы, корыта, пряники для глажки вещей, коромысло, серп. Эти вещи всегда интересуют посетителей, тем более иностранцев. Про все с удовольствием расскажет хозяйка.

По прошествии нескольких лет работы агроусадьбы Галина Сакович говорит:

— Действительно, интересное занятие, общение с людьми из разных стран и культур. Сегодня к нам приедут гости из Москвы. Недавно были из Санкт-Петербурга, Германии, стран Балтии. Работаем не только летом. Зимой делаем ледовую площадку для катания на коньках, прокладываем лыжню вокруг озера, после горячей баньки можно сразу окунуться в прорубь. Красивое, чистое озеро Велье в 15 метрах. Здесь можно рыбачить, кататься на катамаранах, лодках, купаться. Можно просто побродить по лесному массиву, подышать свежим воздухом, посетить освященный родник. Набраться сил помогут оздоровительные процедуры, которые мы предлагаем. Занятий хватает. В этом году приняли уже более 60 человек.

Как утверждает хозяйка, название усадьбы отображает единство славянских народов. Этой тематике подчинено и убранство жилых комнат, кухни, гостиной. Не осталось без внимания и меню, в которое входят национальные блюда. Готовятся они из натуральных продуктов, выращенных в своем хозяйстве. Что же предпочитают гости в первую очередь? Галина Сакович признается, что больше всего нахваливают белорусские драники и клецки, украинские голубцы и борщ, русскую выпечку — хлеб, пироги, куличи из домашней печи. А хозяйке это только в радость.

Фото Надежды ФОНДАРЕНКО.