Поиск - Категории
Поиск - Контакты
Поиск - Контент
Поиск - Ленты новостей
Поиск - Метки
SP Page Builder - Search

Экономика

Толочинский картофель фри: успех на экспорт

50 470 тонн картофеля собрали на самой большой в стране картофельной «житнице» – в угодьях Толочинского консервного завода. Это на 6470 тонн выше прошлогоднего. Урожайность – 459 ц/га и клубни – один к одному. Это результат грамотного подхода к подбору сортов, неукоснительного соблюдения технологии возделывания.

 

– Урожай получили неплохой, – отметила главный агроном Татьяна Капранова. – Были годы, когда второй хлеб и по 550 ц/га давал. Однако и нынче для картофеля сложились благоприятные погодные условия. Были соблюдены все технологические требования по возделыванию. Немаловажную роль сыграл качественный семенной материал. Примечательно, что в этом сезоне из десяти возделываемых сортов именно три белорусской селекции – «юлия», «першацвет» и «десятка» – дали урожайность свыше 600 ц/га. Сорта «челленджер» и «инноватор» пошли на производство картофеля фри.

В уборке второго хлеба было задействовано порядка 13 картофелеуборочных комбайнов. На славу потрудились и аграрии – каждый был заинтересован в результате.

 На Толочинском консервном заводе работают на научной основе, в тесном содружестве с РУП «Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству», выдерживая технологические требования от схемы посадок до уборки урожая.

Сегодня аграрии осваивают площади под урожай-2024. Поля очищаются от сорняков, вносятся глифосаты, калий. Весной, перед запахиванием, в почву лягут фосфорные и азотные удобрения. Только тогда начнется посадка, при которой клубни обработают от вредителей и болезней.

К выращиванию и уходу за клубнями таких сортов, как «инноватор», также особые требования. По словам Татьяны Капрановой, важен характер почв.

– Они должны быть легкосуглинистыми, не каменистыми, – отметила главный агроном. – Сорта для картофеля фри очень чувствительны к препаратам химобработки. Работаем мы с микроэлементами, стимуляторами роста, фунгицидами. Важно, чтобы и питательных веществ накопил клубень, и кожура сформировалась. Ботву обрабатываем специальными препаратами, которые не действуют на клубни. Она высыхает, идет отток питательных веществ с ботвы в клубень, и кожура грубеет, пробковеет. Режим уборки – очень щадящий.

Что касается товарного картофеля, то на сегодняшний день ведутся его предпродажная доработка и отгрузка потребителю. Востребован толочинский второй хлеб как на внутреннем рынке, так и в Российской Федерации, других странах ближнего зарубежья.

Фото Юлии КАПРАНОВОЙ


Подпишись на Витебские Вести в Telegram
При использовании материалов vitvesti.by указание источника и размещение активной ссылки на публикацию обязательны

Главные новости Витебска и Витебской области. Все права защищены.
При использовании материалов vitvesti.by указание источника и размещение активной ссылки на публикацию обязательны.
Свидетельство о гос.регистрации СМИ №18 от 20 сентября 2019 года

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ