Несколько необычных творческих проектов представили в Полоцке на районном празднике Яблочного Спаса, прошедшем в духе народных и православных традиций.
На площадке возле Свято-Покровской церкви были организованы многочисленные презентации даров сада, в первую очередь яблок. Священники Полоцкой епархии провели молебен с чином освящения нового плодового урожая. Сельские Советы Полотчины приглашали гостей на выставки-дегустации, предприятия торговли и перерабатывающей промышленности устроили продажу плодово-ягодной продукции. Проводились конкурсы на изготовление поделок, быстрое поедание яблок, вырезание самой длинной яблочной кожуры. Во время «Садового ликбеза» давались советы по уходу за плодовыми деревьями.
Популярностью пользовалась большая книга яблочных рецептов, где каждый желающий делился секретами приготовления вкусных блюд. Среди них – не только традиционные шарлотки, но и пироги, пудинги, пюре, варенье, закуска под названием «Парижский десерт». Создали рукотворный фолиант работники Полоцкой центральной библиотеки имени Ф. Скорины. Автор дизайна – Екатерина Тимофеева.
– Издание уникально тем, что его будут не только читать, использовать, но и пополнять новыми кулинарными изысками, – отметила заместитель директора библиотеки Олеся Ступакова.
Еще один творческий проект назывался «Appleart». Учащиеся и преподаватели учебных заведений изготовили арт-объекты с использованием плодов разных сортов. Представители аграрно-экономического колледжа подписали свое панно словами «Я люблю Полоцк, я люблю Беларусь». А ребята из детского оздоровительного лагеря полоцкой СШ №1 с экологическим уклоном поучаствовали в создании художественной композиции на тему летнего плодового изобилия.
– Солнечное настроение, радостные улыбки на лицах людей – главный итог праздника, – сказал председатель Полоцкого райисполкома Николай Шевчук. Он отметил, что власти района всегда поддерживают проекты, которые возрождают народные традиции, пробуждают общественную инициативу, способствуют творческой реализации жителей полоцкого края.
