- Галина Шпаковская
- Год гостеприимства
- Просмотров: 3295
Агроэкоусадьба с украинским колоритом откроется в Витебском районе этим летом
Житель Вымно Витебского района Алексей Вечерний к лету собирается открыть агроэкоусадьбу под названием «Садко». При знакомстве с хозяином становится понятно, что название не случайное. Из окон дома, расположенного на высокой горке, видна панорама пусть и не воспетого в былине Ильмень-озера, но не менее живописного и рыбного Вымно. В саду Алексея Ивановича около 200 деревьев, а в посаженную им калиновую рощу приходят собирать целебные ягоды все желающие вымнянцы. На подворье растет виноград. В гостиной же дома обустроен, можно сказать, зимний сад: широкие подоконники заставлены разнообразными цветами в горшках, напротив камина, в «живом уголке» – прямо на не занятой полом земле, – зеленеют декоративные растения.
Потчевать гостей хозяин агроэкоусадьбы будет натуральным виноградным соком, повидлом, малиной в сахаре и, конечно же, блюдами родной ему украинской кухни: борщом, варениками, пампушками, дерунами, которые по-белорусски зовутся драниками. То, что Алексей Вечерний отменный повар, засвидетельствовали учителя Вымнянского детского сада-средней школы, где он работает сторожем и нередко угощает их вкусностями собственного приготовления. У этого трудолюбивого человека, кроме сада и огорода, есть куры, свиньи.