В нынешнем году созрел небывалый урожай клубники даже в северном регионе. Благодаря теплой, солнечной погоде ягода на Витебщине и Брестчине налилась практически одновременно, так что местные покупатели на рынках областного центра могут выбирать: платить дешевле – за привозную, менее качественную (транспортировка, хранение сказываются на внешнем виде деликатной продукции), или дороже – за отборную местную, только что собранную с огорода.
Корреспондент «ВВ» заглянула в обеденное время на Смоленский рынок и убедилась: выбрать, действительно, есть из чего. Бабушки под навесами продавали ягоду ведерками разного объема. Одна просила за пятилитровую емкость, в которой чуть больше 3 кг, – 14 руб., другая – 10, а покупатель готов был приобрести два пятилитровых ведерка клубники за восемь рублей. Торг, как говорят, уместен, но никто не хотел уступить.
Нина Игнатенко из Замосточья Витебского района не первый год продает клубнику.
– Торг идет слабо, так как ягод на рынке много, – поделилась она. – Удалось продать только 3литровую емкость (заметила: продавать в литрах выгоднее, чем в килограммах. – Прим. авт.), а осталось еще 5литровое ведерко. Клубника разных сортов – «зефир», «красный берег», «консул».
– А мест хватает? – интересуюсь.
– Посмотрите, ряды почти свободные. Заплатили за одно место (а больше и не понадобилось) 65 коп., – рассказали женщины. Было оживленно и в центре рынка, где расположился со своей продукцией фермер из деревни Трущи Витебского района Геннадий Фоменков, который, к слову, испортил всю «малину» бабушкам. Возле фермерской клубники (ягодка к ягодке) по 3 руб. за кг образовалась очередь. Торговать отцу помогала дочь Наталья, проворно взвешивая недешевую ягоду. Но качество стоило денег! Люди проходили мимо мелкой и не очень фартовой клубники (никто не признавался, что она брестская) по 1,80 – 2,20 руб. за кг и брали фермерскую.
– На Центральном рынке в Витебске, где торгует еще одна моя дочь, предоставили место на задворках, – разоткровенничался Геннадий Владимирович. – Ежедневно у меня на ягодных плантациях работают человек по 30, собирают больше тонны ягод. Думаете, мне хочется самому торговать? Сдал бы все оптом потребкооператорам! Но это не выгодно, так как они устанавливают минимальные закупочные цены, равняясь на южные регионы. Сдавать такую качественную ягоду за бесценок рука не поднимается!
– В Лунинецком районе Брестской области мы закупили по 1 – 1,5 руб. за кг более 100 тонн ягод, которые реализуем в торговых точках потребкооперации по всей области, – сообщил заместитель председателя правления Витебского облпотребсоюза Виктор Шуляк.
– А у наших частников заготавливаете клубнику?
– Никому не откажем, но никто пока не предлагал, ягодники сами продают небольшие объемы выращенной продукции, так им выгодней, мест на рынках хватает, – ответил Виктор Александрович.
Местному фермеру сдать клубнику отменного качества кооператорам по рублю за килограмм не выгодно. Как учесть интересы и производителей, и заготовителей? Проблема, которая с завидным постоянством возникает в сезон заготовок. И пока на нее ответа нет, клубничный вопрос каждый решает сам.
Фото автора
