Несколько технологических операций в процессе производства консервов на «Браславрыбе» освоила корреспондент «ВВ».

Я давно увлекаюсь изготовлением игрушек, мне нравится узнавать об истории появления тех или иных предметов для развлечения детишек. Но куклы – пока не поддающееся мне изделие. Оказалось, что делать их очень интересно, занимательно и познавательно: мастер-класс провела для меня педагог дополнительного образования Витебского областного дворца детей и молодежи, руководитель кружка «Искусство рукоделия» Лариса Дерябина.

Мой самый любимый напиток – кофе, только с него начинается удачное утро и без него не проходит ни одна важная встреча. Бывая в кофейнях разных городов, всегда обращаю внимание на брутальных бариста: бородатые, с татуировками на руках, они ловко жонглируют приспособлениями для готовки эспрессо, бутылочками с топингом и взбитыми сливками, при этом умудряясь улыбаться и вести диалог с каждым посетителем. Каково же было мое удивление, когда однажды увидела в этой роли девушку и тем более узнала, что кофейным секретам обучают в Витебском государственном политехническом профессиональном лицее.  

Принять тревожный звонок, почувствовать себя бойцом МЧС и воочию увидеть работу спасателей удалось корреспондентам «ВВ» во время дежурства в штабе ликвидации чрезвычайных ситуаций Витебского ГОЧС.