Нынче в моде шоколадные конфеты ручной работы. Поэтому я решила посмотреть, как в реальности готовят всякого рода шоколадные изделия. Давно знала, что в Витебском государственном индустриальном колледже занимаются изготовлением сладостей. Заручившись поддержкой фотокорреспондента, отправились туда, чтобы посмотреть на производство изнутри. 

Чуть больше года назад в Беларуси стали выдавать ID-карты и биометрические паспорта. Каков процесс получения документов нового образца? В чем их преимущество? Корреспондент «ВВ» на днях получил ID-карту и биометрический паспорт. Читайте, как это было.

В моем детстве перо уже давно покинуло список обязательных школьных принадлежностей, и в своих первых прописях мы выводили крючки и черточки с помощью обычной шариковой ручки. Нынче в век компьютерных технологий напечатать, а не написать письмо или текст – стало обычным делом. Корреспонденты «ВВ» побывали на мастер-классе у Николая Сергеенко из Витебска, который с детства увлекается каллиграфией, а также попробовали «приручить» свой почерк с помощью остроконечного пера.

Дворник, или, как сейчас называют, рабочий по комплексной уборке и содержанию домовладений, – это не просто человек с метлой в руке. Это настоящий хозяин маленького кусочка города. Сменив куртку на форменную телогрейку, а диктофон и ноутбук — на совок и грабли, корреспондент «ВВ» решила отработать одну утреннюю смену с дворником.

Благодаря частым победам белорусов на международной арене (в том числе представителей Витебской области) биатлон стал одним из самых популярных зимних видов спорта в нашей стране. Вот и первую медаль сборной Беларуси на олимпиаде в Пекине принес биатлонист Антон Смольский. Из каких слагаемых складывается успешное выступление биатлониста? Какие ощущения испытывает стреляющий лыжник на трассе и на стрельбище? Чтобы найти ответы на эти вопросы, корреспондент «Витебских вестей» решил впервые в жизни позаниматься биатлоном (на базе Витебского государственного училища олимпийского резерва).

Большинству белорусов знакомы слова из популярной советской песни «Закаляйся, если хочешь быть здоров!». Однако немногие осмелились проверить правдивость этого тезиса на деле. «Экстрим — явно не то, с чего хочется начинать день. После теплой постели да в холодный душ — это даже звучит противоестественно. Вот горячий кофе или чай, лишние десять минут, проведенные под одеялом, — совсем другое дело. Можно также успокоить совесть легкой гимнастикой, но чтобы ежедневно устраивать пытки холодом — это издевательство над организмом», — рассуждал я пару месяцев назад, тщетно пытаясь в очередной раз уговорить себя передвинуть во время приема водных процедур ручку смесителя до упора в направлении синего кружка. Подобные приступы у меня стали случаться после того, как наткнулся на просторах интернета на откровения сторонников одной из систем закаливания. Они советуют дважды в сутки купаться, обливаться или принимать холодный душ, чтобы оставаться здоровым до старости и выглядеть моложе. Также приводят десятки примеров того, как их простая система способствует излечению людей от разных недугов, в том числе в преклонном возрасте. Эти свидетельства можно было не брать в расчет, если бы не выводы медиков, утверждающих, что закаливание — отличный способ повысить иммунитет организма естественным образом.