Свежесобранную продукцию на Смоленском рынке в Витебске предлагают даже дачники и фермеры. Доступность овощей и фруктов во время мониторинга проверил член Совета Республики, председатель областного объединения профсоюзов Юрий Деркач.
– Рынок имеет достаточно возможностей для реализации любого продукта, а покупатель – доступ к товарам. Населению готовы предложить всё, что необходимо, и здесь очень важно удовлетворить потребности людей в качественных и доступных по цене продуктах, – подчеркнул Юрий Деркач.
Вместе с директором Смоленского рынка Ларисой Улютенко сенатор ознакомился с ценами, выкладкой товара, ассортиментом на торговых рядах. Чтобы понять систему ценообразования, важно знать организацию работы рынка. Здесь присутствует розничная торговая сеть унитарного предприятия «Смоленский рынок», часть торговых мест арендуют индивидуальные предприниматели, фермерские хозяйства, физические лица, которые имеют возможность реализовывать избытки выращенных овощей, фруктов и ягод. Всего на Смоленском рынке более 600 торговых мест, из них половину занимают продовольственные площадки, чуть менее трети – для реализации сельхозпродукции. Как отметила директор рынка, чтобы продукция была востребована и доступна населению, в штате работает экономист, который отслеживает стоимость продукции в целях изучения покупательского спроса для формирования цен в розничной торговой сети предприятия. Также проверяется соблюдение санитарных и правил торговли на рынке.
Во время мониторинга Юрий Деркач обратил внимание на доступность мясной продукции. У прилавка индивидуального предпринимателя Елены Луцевич, которая торгует на Смоленском рынке много лет, людей немало. Покупают и телятину, и молодую говядину. Для гурманов здесь предлагают даже сыры с плесенью. У владельца подсобного хозяйства Александра Павловского только натуральная продукция, в сырах нет консервантов, усилителей вкуса, соли и сахара. Конечно, этот деликатес стоит немало, как и затраты на его производство.
Разнообразие товаров на торговых рядах приятно удивляет. Так, томаты в зависимости от сорта предлагают от 3 руб. 50 руб., «Черри» продают по цене 8 руб. 50 коп., «Малинку» – 6 руб. 50 коп., из Азербайджана – 6 руб. за килограмм. Зеленобокие, упругие, с пупырышками огурчики по 4 рубля, кабачки по рублю. Картофель привозили из Несвижа, теперь на прилавках есть витебский по 0,80 руб. Чернику из Бреста можно купить по
6 руб. 60 коп., лисички – 17,88 руб.
за килограмм. Привлекает покупателей размером и красотой голубика, например, пол-литровую баночку белорусской лесной ягоды можно купить за 4 руб. 50 коп.
– Здесь некоторые продавцы предлагают попробовать товар, чтобы мы убедились в его качестве или свежести, делают скидки. Стоимость овощей, фруктов и других продуктов на рынке устраивает, выбор большой. Отечественная продукция вкусная, не уступает импортной ни по товарному виду, ни по качественным характеристикам, – поделилась одна из покупательниц.
Фото Алины КОНСТАНТИНОВИЧ.