Дача Николая и Светланы Михайловых в деревне Красное Ушачского района привлекает внимание необычными, в то же время, функциональными арт-объектами.
Взять хотя бы домик Бабки Ёжки, который соорудил собственноручно хозяин. Позже появилась и Ёжка, которой нипочем ни снег, ни дождь. Стоит домик со сказочной героиней почти сто лет, как в сказке. В свое время сооружением интересовался старший внук, которому уже исполнилось 20 лет. А сейчас пятилетняя Ева пытается забраться в домик на курьих ножках, чтобы посмотреть, что там внутри у сказочной проказницы.
На участке дедушки всё интересно. И печка-мангал, которую растапливают для приготовления шашлыков, когда дети с внуками приезжают на выходные. И пчелиные домики, где жужжат трудолюбивые насекомые, которые собирают мед. Это лакомство постоянно на столе с травяным душистым чаем. Благо чабрец, зверобой, липа растут за огородом. За домом в тени многолетних деревьев обустроен пруд, где живут караси. Взял удочку в руки – и натаскал на жаренку.
– Здесь такой чистый воздух, что голова кружится! – делится Николай Михайлов, который даже не хочет вспоминать, что у него в Новополоцке есть благоустроенное жилье. – То ли дело на природе. Отдыхаешь душой и телом. Хотя обработка огорода и уход за пчелами и двумя большими парниками требуют сил. Но когда это всё нравится, усталость не замечаешь.
Хозяин признался, что любит жить в деревне как зимой, так и летом. Красное в весенне-летний период оживает, наполняется дачниками, голосами детей.
– В жаркие денечки это самое что ни на есть курортное место – в окрестностях имеется три озера, – поддерживает супруга Светлана.
Хозяйка неожиданно предложила попробовать закатанные огурцы по собственному рецепту без использования уксуса.
Рецепт «полезных огурчиков» Огурцы с приправами засолить на два-три дня, чтобы они превратились в малосольные. Затем достать их из емкости, промыть, переложить в литровые или полуторалитровые банки и залить тем же рассолом, предварительно его прокипятив. Закатать.