В 2024 году юридическими лицами, занимающимися рыболовством и рыбоводством, в естественных и искусственных водоемах Витебской области выловлено 880,3 тонны рыбы, или на 21,1% больше, чем в 2023 году.

Основная часть улова (80%) получена в искусственных водоемах. Традиционно для региона среди видов добываемых рыб преобладает карп, вылов которого в истекшем году составил 582,1 тонны. Реализовано выловленной в водоемах Витебщины живой рыбы в 2024 году 648,6 тонны, из них работникам и населению (на рынках, ярмарках, в палатках, лотках, павильонах, с транспортных средств и в других объектах, в том числе через объекты общественного питания организаций, а также выданной работникам организаций в счет оплаты труда) продано 398,2 тонны (61,4%), непосредственно через торговые сети – 191,1 тонны (29,5%).

Как и прежде, в целях обеспечения населения рыбной продукцией в полном объеме сырьем для промышленной переработки в рыбоперерабатывающих организациях области и республики в целом, является импортируемая рыба и морепродукты. В 2024 году в Витебском регионе произведено 11,7 тыс. тонн рыбы и морепродуктов пищевых, включая рыбные консервы, что на 21,3% больше, чем в 2023 году. Филе рыбного мороженого получено в 5 раз больше, чем в предыдущем году.

Производство рыбы вяленой, сушеной, соленой или в рассоле увеличилось на 32,3%, филе рыбного вяленого, сушеного, соленого или в рассоле – на 43,3%, копченых рыбы и рыбного филе – на 24,1%.

По материалам Главного статистического управления Витебской области.