Женщине удалось вырастить очень прихотливый и теплолюбивый артишок. Коллеги в шоке от того, сколько сил тратит Валентина Ниловна, чтобы вырастить из семени огромное растение, на котором созрело только одно соцветие.

– Ради чего? Мне интересно наблюдать за вегетацией и цветением экзота. В этом сезоне получила один плод за трудоемкий процесс выращивания девяти растений. Артишок действительно вводит в шок, – поделилась Валентина Никонова. – В прошлом году, как всегда, предварительно замоченные крупные семена артишока посеяла в марте, в апреле провела пикировку. В прежние времена саженцы отправляла на постоянное место жительства в теплицу, отводив для них среднюю грядку. Колючие листья артишока разрастаются до полуметра, ходить неудобно, поэтому пришлось посадить растения в открытом грунте. Соцветие в виде раскрывающихся лепестков розы появилось только на одном, и за это спасибо. Артишок мог закапризничать и совсем не дать плодов.

Сушить артишок нужно вниз «головой», прекрасно потом смотрится со злаками и другими сухоцветами.

Я не ждала, пока между толстыми мясистыми лепестками (их, кстати, едят) появятся невзрачные синие цветочки. Срезала. Ведь выращивала плод не для пищи, а для будущей икебаны. Так что на выставке зимних букетов удивлю коллег засушенным овощем-цветком.
К слову, Валентина Никонова успешно выращивала кивану, пепино и другие экзоты.

Фото из открытых источников.