В Витебской области лесхозами северного региона уже собрано около 5 тонн березового сока. Активной заготовкой и реализацией целебного напитка занимаются Бешенковичский, Глубокский опытный, Дисненский и Поставский лесхозы, остальные лесхозы Витебщины приступят к подсочке, как только установится необходимый температурный режим.
Весь собранный сок практически сразу готовится к реализации потребителям. Приобрести полезный напиток граждане могут непосредственно в лесхозах и лесничествах. Литр напитка в среднем в лесхозах и лесничествах обойдется в 33 копейки.
У населения также есть возможность заготовить полезный напиток самостоятельно. Для этого необходимо обратиться в ближайшее лесничество или лесхоз, после чего специалисты предоставят доступные для заготовки места, разъяснят технологию сбора и проследят за правильностью процесса. Нарушителям условий заготовки сока грозит штраф.
Более подробную информацию о ценах можно найти на сайтах лесхозов.
